醋溜白菜是一道很普通的家常菜，做法简单，酸辣可口很下饭。
1.娃娃菜洗净，用刀斜着削成大片。
2.小葱洗净切段。 大蒜切片。 干辣椒切段。
3.热锅冷油，小火爆香蒜片和干辣椒段。
4.放入娃娃菜，调大火翻炒。
5.炒到娃娃菜变软后，调入生抽、鸡精和盐稍炒一会儿后再沿着锅边淋入米醋。
6.放入小葱段炒匀关火出锅。
7.成品。
辣椒的量根据喜辣程度放哦。