玉米含有7种抗衰老：钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。煮碗玉米粥，既抗衰老也美味简单。
1.大米，洗干净浸泡二十分钟捞出；
2.薏米洗干净浸泡一个小时捞出；
3.新鲜玉米粒；（买一根一根的玉米回家自己弄成玉米粒，比较新鲜）
4.加入适量的清水；
5.按粥/汤键，煮四十分钟即可；
6.加入适量的白糖；（根据自己口味，可以不加糖，加盐、咸菜等）
7.搅拌均匀，热气腾腾；
8.抗衰老的玉米粥，早餐很适合。
1.买玉米要饱满的，不能凹下的； 2.自己剥的玉米粒比较新鲜，市场买的玉米粒多数是不好的玉米根才剥；