东北酱拌菜1.豆皮切短丝焯水迅速捞出，胡萝卜丝焯水迅速捞出，粉丝焯水捞出切段，这些晾凉后放入黄瓜丝，以上混合；2.瘦肉切碎，锅中入油翻炒(可加适量葱花)，加适量黄豆酱，炒香盛出。3.料汁：一勺蒜末(可吃辣的同时放入辣椒面)，热油烹香，加入一勺生抽，两勺醋，少量耗油，少量盐，加入熟芝麻。把料汁倒入1，拌匀后再把2倒入，拌匀即可。这道菜可口，全家都爱吃。

东北酱拌菜 1.豆皮切短丝焯水迅速捞出，胡萝卜丝焯水迅速捞出，粉丝焯水捞出切段，这些晾凉后放入黄瓜丝，以上混合； 2.瘦肉切碎，锅中入油翻炒(可加适量葱花)，加适量黄豆酱，炒香盛出。 3.料汁：一勺蒜末(可吃辣的同时放入辣椒面)，热油烹香，加入一勺生抽，两勺醋，少量耗油，少量盐，加入熟芝麻。把料汁倒入1，拌匀后再把2倒入，拌匀即可。这道菜可口，全家都爱吃。

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东北酱拌菜