香菇肉沫包子

香菇肉沫包香菇选择：干香菇香味更浓，但新鲜香菇口感更嫩滑，可根据喜好选用 肉沫肥瘦比例：肥一些的肉沫更香，但瘦的更健康，建议搭配使用 调味灵活：根据个人口味可以加五香粉、黄豆酱等增添风味 面皮口感：想要松软，和面时水可以稍多一点，发酵一定要充分