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红梅黄酒料酒家宴争霸赛
双节同庆，朋友聚餐少不了，那大闸蟹必须上！蒸大闸蟹，我喜欢用黄酒料酒！锅里放适量水，水里放几粒花椒，蒸锅放大闸蟹，放一点生姜，浇适量红梅黄酒料酒，水开计时，大火15分钟，具体根据螃蟹大小来决定，我这个螃蟹差不多6两！
蒸大闸蟹
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