手撕包菜

中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣 终于复刻了这个菜给娃吃，娃直呼好吃，肉嫩包菜叶子入味，包菜梗脆脆的，很下饭 包菜手撕成小块儿清洗干净，切好葱蒜，红椒切丝配色用，前腿肉或者五花肉都可以，切片放生抽、老抽、盐、胡椒粉搅拌均匀，喷上一层金龙鱼外婆乡小榨菜籽油锁住水分腌制一下，这样腌制后的肉炒出来特别嫩香 起锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，把腌制好的肉片炒香，再放葱蒜炒出香味，放包菜，倒入适量生抽、一点白糖大火翻炒，爆香那种感觉，口感好，再倒入红椒丝，适量盐和鸡粉，翻炒均匀就可以出锅啦！喜欢吃辣的可以直接搭配辣椒段炒，因为娃吃不了辣，所以我就放红椒配色😍 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，中国菜籽油销量第一品牌，只选非转基因油菜籽，传承传统小榨工艺精髓。油色金亮，像把初秋的阳光锁进了瓶里。