中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣
周末的午餐必须有红烧肉哇😍这个简易版红烧肉简单快捷,不需要炒糖色,味道一样鲜美,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油煎出来的肉肉,肥而不腻,妥妥的下饭菜。
1,红烧肉切小块儿,冷水下锅放入料酒煮10分钟
2,用筷子直接涮一下夹出来,就省去热水冲洗这个步骤啦
3,起锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热,倒入五花肉小伙煸出多余的油脂,这是后面红烧肉不腻的原因
4,红烧肉盛出放进砂锅,放上葱姜八角桂皮香叶,倒入生抽老抽,再放上适量黄冰糖
5,倒入开水,一定是开水哈,开大火煮开之后关小火煲40分钟左右,肉软烂入味即可
6,大火收汁,撒上芝麻即可享受美味啦😋
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油主打的是“小榨”工艺,这种工艺相较于传统的大规模生产,更能保留原料的天然营养成分和风味。该油品通常采用非转基因菜籽为原料,通过物理压榨的方式提取油脂,不使用化学溶剂,更加健康安全。此外,小榨工艺往往意味着较低的加工温度,有助于减少营养成分的损失,保持油品的原始风味。
外婆乡小榨菜籽油