松软香甜的杂粮豆沙小馒头

😘 新良东方食养系列的荞麦茯苓山药面粉采用科学配比，低温研磨，粉质细腻，直接使用好方便，蒸的豆沙小馒头蓬松喧软，内部组织绵密，既可以当早餐，也可以当小点心，一口一个，好看好吃又营养！ 😘 原料：荞麦茯苓山药面粉200克，水115克，猪油5克（可不放)，酵母粉2克，豆沙馅适量 😘 做法：荞麦茯苓山药面粉➕水➕猪油➕酵母粉倒盆里，揉成光滑的面团。 😘 擀成长方形面片，放上豆沙馅。 😘 从一边卷起来，搓成长条，底边压底下，剁成小馒头胚。 😘 蒸架上铺泡透水的玉米皮防粘（可用蒸笼纸或湿棉布），放上豆沙小馒头，密封发酵1.5倍大，手指头轻按不塌陷不回缩，拿起感觉轻盈了。 😘 上汽后蒸10分钟，关火焖5分钟，取出即可享用！