【青椒虾球】主打“鲜上加鲜”，利用松茸鲜独特的复合鲜味来提升虾仁和青椒的天然本味，做法简单快捷，风味清新雅致。【所需食材】鲜虾仁 200克（或大虾去壳），青椒 1-2个调味料太太乐松茸适量，太太乐生抽适量，食用油适量。【制作步骤】1. 虾仁洗净，用厨房纸吸干表面水分，青椒去籽，切段。2. 热锅凉油，油温五成热时，倒入虾仁，快速滑炒至虾仁变色、卷曲，约八成熟后盛出备用。3. 锅中留底油，

【青椒虾球】主打“鲜上加鲜”，利用松茸鲜独特的复合鲜味来提升虾仁和青椒的天然本味，做法简单快捷，风味清新雅致。【所需食材】鲜虾仁 200克（或大虾去壳），青椒 1-2个调味料太太乐松茸适量，太太乐生抽适量，食用油适量。【制作步骤】 1. 虾仁洗净，用厨房纸吸干表面水分，青椒去籽，切段。 2. 热锅凉油，油温五成热时，倒入虾仁，快速滑炒至虾仁变色、卷曲，约八成熟后盛出备用。 3. 锅中留底油，倒入青椒块，大火快速翻炒至青椒表皮略微起皱，散发出清香。 4. 将炒好的虾仁重新倒回锅中，与青椒一同快速翻炒均匀。转中小火，均匀地撒入太太乐松茸鲜和太太乐生抽快速翻炒，让食材均匀裹上调味料。