蒜香黄油芝士烤土豆

土豆洗净切厚片，用盐、黑胡椒抓匀，铺在烤盘上，淋融化的黄油和蒜末，180℃烤20分钟。取出后铺满芝士碎，再烤5分钟至芝士融化微焦。土豆绵软入味，蒜香黄油混着芝士的奶香，外皮带点焦脆，咸香浓郁，追剧或当配菜都超赞。