生日蛋糕用这款来替代吧😍

如果生日用奶油蛋糕有点腻了，就换换这个无奶油版的提拉米苏吧，说不定会惊艳众人哦。 今天为了多做点，特地增加用量了✌️ ①2g的纯咖啡粉4包，加开水溶化。 ②十蛋，蛋清蛋黄分离。 ③马斯卡彭奶酪250gx4盒，室温稍回温后，放入盆内，搅拌一下至顺滑无颗粒状。 ④蛋黄加20g糖，盆子底下坐浴入装有开水的大盆中，打发至出现纹路。 ⑤蛋清分三次加入共60g糖，打发至出现弯钩。 ⑥将蛋黄液分三次加入到奶酪中，拌匀。 ⑦将蛋清分三次加入到蛋黄奶酪糊中，拌匀后入冰箱冷藏备用。 秀晚餐 秀午餐 ⑧一层手指饼干，刷上一层咖啡液，倒入奶酪糊，再一层饼干刷咖啡液，最后倒上奶酪糊，震几下，排出空气，入冰箱冷藏过夜。 ⑨开吃前撒上可可粉，So yummy😍 这次的量做了6杯(400毫升)+一大盒(3.3L)，一出冰箱，就被亲朋好友瓜分完了！那就用上次做的成品来露个脸吧😜