秋日养生这样吃
在这温馨的灯光下,晚餐不仅满足了胃,更温暖了心💓分享今日晚餐:番茄🍅炖牛腩,牛腩软烂入味,番茄味道浓郁,汤汁鲜美,拌饭吃太美味了。
番茄🍅炖牛腩最美味的做法:
1️⃣牛腩洗净切块放入清水中浸泡出血水,中途多换几次清水,番茄洗净顶部划十字,放入开水中烫一下去皮切块
2️⃣牛腩冷水下锅,放入葱姜料酒煮出浮沫,捞出冲洗干净沥干水分,另起油锅放入冰糖,炒至冒泡放入牛腩翻炒均匀
3️⃣放入葱姜八角,桂皮,香叶,干山楂,喜欢吃辣的可以加适量干辣椒,炒出香味,然后加入一勺太太乐原味鲜生抽+一勺老抽+一勺蚝油翻炒均匀
4️⃣倒入一半番茄炒出汁水,然后倒入多功能压力锅里,加一碗清水,盖上盖子选择蒸键模式压30分钟,程序完成降压后打开盖子,倒入另一半番茄,根据个人口味加适量盐调味,选择煎炒按键煮至汤汁浓稠即可