20241029 星期二 农历九月廿七
早安🌹
生活不只有工作
还有最爱的早餐
早餐
1、卤蛋
小鸡蛋15个用冷水煮开后中火煮4分钟
用冷水浸过后用两只不锈钢盆盖住把鸡蛋上下摇七八下,注意不要摇很大力气,壳马上完整的剥出壳来
卤料:花椒1小撮,八角二个桂皮一片香叶二张冰糖少许
生抽75毫升,老抽和料酒5毫升,纯净水750 毫升,一起煮开
煮开后放剥好的鸡蛋和茶叶再次煮开焖过夜就好
早上起来煮一下即可
2、黑麦荞麦面
蒸玉米🌽、土豆🥔和南瓜小米藜麦红枣蒸熟
土豆切成片用不锈钢勺子压成泥
土豆泥蘑一点海盐黑胡椒
配上自己卤的卤牛肉
和现剥的虾仁🍤
黄瓜丝、西兰花🥦
小番茄🍅
淋上油醋汁
玉米忘记在锅里
南瓜小米藜麦红枣蒸熟和鲜牛奶一起打二杯
挺喜欢吃这杯,冰牛奶也不冷,刚好温热
秋日养生这样吃
中小学生营养餐
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