地道美味 鲜享团圆
今天和大家分享一款美味的家常菜,风味酱,卤鸭舌的做法供您参考。做这道美食,我使用到了太太乐系列调味品:太太乐宴会鲍汁蚝油,太太乐宴会料酒,太太乐原味鲜头道生抽,太太乐红烧汁。成品菜肴色彩鲜丽,咸鲜适口,酱香浓郁。是一道左酒下饭的好菜!也是一款不错的追剧小零食!喜欢的宝子,快去试一下吧!
做法:1.鸭舌清洗干净,冷水下锅加入葱姜太太乐宴会料酒焯水,焯水后捞出沥干水分备用。
2.起锅烧油,下入花椒,大料炸出香味,下入鸭舌和葱姜煸炒,加入太太乐原味鲜头道生抽酱油,太太乐宴会鲍汁蚝油,太太乐红烧汁。
3.煸炒上色后加入半瓶啤酒,可适当的清水(没过鸭舌)。
4.大火烧开后,加入炖肉料包,干辣椒,食盐盖上盖子,转小火焖煮20分钟。
5.转大火,收干汤汁,装盘撒入葱花,小米,辣椒圈和白芝麻即可。
酱香浓郁,咸鲜适口,微辣略回甘的风味酱卤鸭舌完成!感谢收看!