李锦记X豆果 夏日轻食美味榜
秀晚餐
夏日轻食~虾仁炒时蔬,清脆爽口、营养丰富、鲜甜美味!1:材料如图!干黑木耳先提前泡发备用!2:鲜虾去头去皮去虾线,蒜头剁碎,芦笋、葱切段、莲藕去皮切片、洋葱切片!3:锅中倒入少许油爆香蒜末,在放入虾仁炒至变色后盛出!4:锅中倒入少许油,所有时蔬放入翻炒片刻(除香葱外)!5:加入清水、李锦记蚝油、少许盐调味!6:翻炒均匀,加盖烧煮片刻!7:差不多熟了,剩余少许汁水,放入葱花,虾仁翻炒均匀即可盛出装盘
以前的胖子,现在的瘦子
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美味的酱香鸡翅,鲜甜可口、肉质鲜嫩多汁,很好吃,大人小孩都喜欢!材料如图!鸡翅洗净,中间划一刀,生姜削皮切片备用!锅中水烧开,放入鸡翅和生姜片,煮出浮末,然后捞出,沥干水份!放上蒜茸、生抽、排骨酱、地瓜粉所有调味料,抓拌均匀,腌制半小时以上!锅中水烧开,大火蒸15分钟左右即可!香喷喷的酱香鸡翅,色泽红润,食欲满满!李锦记薄盐生抽,提味增鲜,色泽亮丽,做的菜、色香味俱全,美味可□!
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美味可口的孜然牙签牛肉串,肉质有嚼劲,酱香浓郁,是零食又是下酒菜,好吃!牛肉切片,蒜头剁碎!牛肉加入酱油、蚝油、孜然粉、料酒、少许盐、蒜末,抓匀腌制一会!牛肉片用牙签,一片一片的串起!锅中油烧至七.八成热,中小火炸牛肉!炸至微微焦时就可以控油捞出!李锦记薄盐蚝油,满满蚝鲜,减盐不减鲜!
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