川味家常菜——生爆盐煎肉

灿烂的花园 寻味外婆乡

生爆盐煎肉

天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一款川味家常菜——申爆盐煎肉的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。成品菜肴色彩鲜丽，咸鲜微辣，豉香浓郁，是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧，搭配米饭简直y yds！ 小贴士：1.猪肉可以根据您的喜好选择五花肉，后臀尖（二刀肉）或者梅花肉（一定要带皮哦！）肉片不易切的过厚，大约一个硬币厚度即可。（切的太厚，不容易炒熟炒透） 2.这里使用到了是豉香香辣酱，如果家里没有的宝子可用豆豉和郫县豆瓣酱代替。