玉米粑粑

自由创意面包 这次做的新鲜玉米粑粑，发酵用的是燕子酵母。前一天晚上睡觉前，发酵放冰箱冷藏，第二天早上起来，发酵好的面糊稍稍搅拌，直接包入玉米皮（此次的玉米皮是新鲜的，直接清洗干净）。具体的做法可参照我的菜谱。 酵醒面包烘焙大赛