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天蝎座小菜姬
2024-05-24
· 辽宁省
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不加一滴水的老北京糊塌子
放假请来我的家乡吃
打工人的健康餐
老北京糊塌子
天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一下不加一滴水的老北京糊塌子的做法,供您参考。成品色泽金黄,蛋香浓郁,柔软不硬是作为早餐的不二选择(搭配蒜酱超nice!)喜欢的宝子,快去试一下吧! 小贴士:1.西葫芦洗净以后切去两头擦成细丝,加入食盐,五分钟,然后将西葫芦丝揉揉搓出汤,再加入鸡蛋搅拌,这是不加一滴水也松软可口的关键。 2.加入面粉后搅拌均匀,醒至15到20分钟再烙制。
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