鸡蛋香蕉饼

用量：2个鸡蛋，4个熟透的小香蕉用法：香蕉剥皮压成泥，加鸡蛋液，一大勺面粉，搅拌成糊状锅中加油，倒入糊糊，小火煎一会后，撒上芝麻，待表面凝固后翻面，再煎3分钟左右出锅。总结：一定要用小火底部加入足够的油，防止粘锅不要急着翻面，表面凝固后再翻