今天和大家分享一下炸茄盒的做法,制作这道美食,我使用到了太太乐原味鲜特级红烧酱油,太太乐原味鲜头道鲜酱油和太太乐芝麻香油。成品菜肴色泽金黄,咸鲜适口,酥脆鲜香。老少皆宜,这一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧!
小贴士:1.茄子要斜切成夹刀片,这样可以多放入馅料。
2.面糊要调至成稠酸奶状态,如果家里有无铝泡打粉,可加入一些可使炸出的茄子盒更蓬松。(我这里的搭配比例大家可以参考一下面粉,加上玉米淀粉,加上土豆淀粉加上食盐和五香粉面粉,玉米淀粉,和土豆淀粉的比例为1:1:1)
爱的味道 让TA尝到
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