在家做出五星级牛排
米村拌饭同款烤牛肉拌饭
天蝎座小菜姬
5764人已收藏
今天和大家分享一下米村拌饭，同款烤牛肉拌饭的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了选购字山姆超市的美国谷饲上脑薄切牛肉片。成品菜肴色彩鲜丽，造型美观，营养丰富，老少皆宜，喜欢的宝子，快去试一下吧！
小贴士：1.如果不考虑摆盘的话，可将蔬菜一起焯水，这样可以节约大把时间。
2.腌制牛肉时，加入少许食用小苏打可使牛肉口感更滑嫩。
3.煎制牛肉时，建议使用不粘平底锅或者煎盘全程开中小火，起锅不放油，锅热后下入牛肉进行烤制（煎制）一面变色后立刻翻面，注意避免糊锅。
4.调制拌饭酱时，可根据自己的口味，适当加入韩式辣酱，如果家里有雪碧，可代替白糖和凉白开。
