芹菜炒香干

春天的鲜味 芹菜炒香干，简单快手的一个家庭小炒。芹菜清洗干净切好备用，锅中放油爆香干虾仁，放入豆干煸炒，放入芹菜炒至断生，放入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可，清淡可口美味。