蔓越莓奶油司康

享“瘦”人生 热辣滚烫 原料： 中粉250g 泡打粉5g 白糖35g 盐2g 蔓越莓干40g 淡奶油245g 蛋黄液适量（刷表面） 做法： ①250g中粉+5g泡打粉+35g糖+2g盐混合均匀。 ②倒入切成小碎块的40g蔓越莓干拌匀。 ③再倒入245g淡奶油拌至无干粉。 ④将面团擀成1.5cm厚的面片。 ⑤用直径5cm圆形模具压出形状（18个），摆入烤盘中。 ⑥表面刷一层蛋黄液，烤箱上下火，中层，165°，25分钟。