家庭版大油条

🍭面粉里加盐，鸡蛋，酵母水，一丢丢泡打粉搅拌至没有干面粉，加加两小勺食用油，用手揣的方式和成一个偏软的面团，醒发至两倍大 🍭醒发好的面团不用揉，简单整理一下，擀成长方形厚饼，然后切成约两指宽的长条，两两叠放到一起，纵向用筷子从中间按压一下 🍭锅里多倒一些油，油温六成热放油条胚子，放的时候捏住两头稍微抻一下 🍭中火炸至两面金黄就好了