2024年第三道，绝对下饭的快手菜，洋葱青椒炒鸡蛋

一道营养丰富的快手下饭菜。洋葱具有保护心脑血管、美容养颜的功效，青椒具有散寒祛湿、促进食欲、降脂减肥的作用，鸡蛋则是优质蛋白质、B族维生素的良好来源。步骤： 1、准备食材：鸡蛋、洋葱、青椒、香葱、香菜 2、鸡蛋液搅拌均匀备用，洋葱青椒切块，香葱香菜切段 3、先翻炒鸡蛋盛出备用，再起锅翻炒青椒洋葱，后加入鸡蛋香葱，翻炒1分钟就可以出锅啦具体步骤详见菜谱。