干煎比目鱼，醇香醉人，肉质细腻鲜美。

食来运转，新年干杯 比目鱼，肉质鲜美，细腻如丝。我特别选用蓝带啤酒，为其注入独特的醇香，让鱼肉在腌制的过程中，充分吸收啤酒的甘醇与麦芽的香气。 烹饪时，我们轻轻将比目鱼煎至金黄，外酥内嫩，香气四溢。最后，撒上些许黑胡椒粉，既增添了一丝辛辣的刺激，又提升了整体的口感层次。