桂雪梨奶奶盖汤圆

汤圆创意吃法 糯米粉➕玉米淀粉混合后➕沸水，搅拌均匀成絮状，揉成成后➕猪油，继续揉捏成面团能拉伸。（取一点面团调出黄色，褐色，淡黄色） 取一块黄色面团搓圆稍微按扁，淡黄色搓圆按扁，用剪刀剪出嘴巴形状，白色搓出圆形做眼白，褐色做头发，眼睛等汤圆煮熟再点缀。（汤圆煮熟浮起捞出晾凉） 雪梨切小丁，倒入鲜榨雪梨汁至杯身1/2，倒入桂花茶至9分满，奶油➕糖➕盐，打发至酸奶状，将茶杯倒满，放上可达鸭汤圆。