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meggy跳舞的苹果
2024-02-19
· 北京市
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浓香鲜美红焖鸡,吃肉喝汤一锅烩
快速GET丰盛春节家宴
冬末春初多吃鸡,能补充优质的动物蛋白质,增强体质少生病。从山姆会员超市网购的168清远鸡鲜味十足,不到一小时就送到家了。半只用来做今天这锅红焖鸡,吃肉喝汤两不耽误,剩下半只明儿再做清鸡汤。 【材料】 清远鸡半只(400克),植物油10克,姜片15克,大蒜4瓣,八角1颗,花椒1撮,料酒20克,盐4克,酱油20克,老抽5克,青蒜叶1碟,热水适量 鸡肉剁小块洗净沥水,放葱姜八角花椒炒变色,放料酒、盐、酱油、老抽、热水炖至全熟,起锅前撒青蒜叶增色添香,四口人一顿吃光。
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