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快速GET丰盛春节家宴
冬末春初多吃鸡，能补充优质的动物蛋白质，增强体质少生病。从山姆会员超市网购的168清远鸡鲜味十足，不到一小时就送到家了。半只用来做今天这锅红焖鸡，吃肉喝汤两不耽误，剩下半只明儿再做清鸡汤。
【材料】 清远鸡半只（400克），植物油10克，姜片15克，大蒜4瓣，八角1颗，花椒1撮，料酒20克，盐4克，酱油20克，老抽5克，青蒜叶1碟，热水适量
鸡肉剁小块洗净沥水，放葱姜八角花椒炒变色，放料酒、盐、酱油、老抽、热水炖至全熟，起锅前撒青蒜叶增色添香，四口人一顿吃光。
