话梅鸭腿

龙年好运来 乐享豪吉味 把梅子和红烧鸭腿结合、这个口感应该能让红烧鸭腿不那么腻，在加入一罐啤酒，全程完全用啤酒代替水来烧制。开着锅盖，酒精全部挥发，只留独特的小麦香，比起用水炖煮，味道更加浓厚。 话梅的天然香味使鸭腿腥味全失，酸甜使鸭肉鲜嫩美味。