jī酸菜粉

酸菜的第三种吃法来咯～继酸菜猪肉蒸饺和酸菜汆白肉之后，上一种酸菜的素炒做法，叫jī酸菜粉，不知道是哪个字，这是一种东北的叫法～就是素炒酸菜丝，加入泡好的粉条微微加一点水炖一下，等到水收干了再炒一炒，炒干一些～酸香酸香的，粉条炖得很糯很Q，好吃～