🎄Merry Christmas～～
圣诞节在家就可以做的圣诞帽曲奇饼，可爱又好吃😋香酥脆口感‼️做法也超级简单，烘培小白也能一次成功[得意]
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✅准备材料：
黄油75克、常温蛋液30g、低筋面粉100克、糖粉28克、杏仁粉30克、红丝绒少许.
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✅做法：
1️⃣黄油室温融化，用手可以按ya软软状态，加入糖粉，用刮刀拌匀免打发飞溅出来；用打蛋器打发至膨胀发白.
2️⃣分2-3次加入常温蛋清，打至蓬松发白状态，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌至无干粉，取1/3原色面团装入裱花袋备用，其它滴入红丝绒翻拌均匀装入裱花袋.
3️⃣裱花嘴用8齿和10齿，在烤盘里挤出圣诞帽形状.
4️⃣烤箱提前高温180度预热，风炉模式150度烤20分钟；中途盖上锡纸防止表面烤糊变色.
5️⃣烤好后取出来放晾网晾晾，撒入糖粉装饰一下，圣诞氛围感满满的‼️
秀早餐
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