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养怡小厨
2023-12-05
· 北京
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冬天就要吃莲藕
鸡汁入家宴 感恩正当“食”
🍒锅里不用放油,放五花肉煸炒出油脂 🍒葱姜炒出香味,料酒、生抽、老抽、蚝油调味 🍒莲藕去皮切成条,放入锅内和五花肉一起煸炒 🍒炒干表面水分后加清水炖20分钟,根据个人口味加适量盐,再炖五分钟出锅前加一点鸡汁,撒上一把青蒜叶子就好了
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