冬天，就是吃萝卜的季节。
今日周末自制早餐：
自制腌白萝卜片，小米绿豆蜜枣粥，河南炸咸食菜。
河南炸咸食菜，我的做法：青萝卜擦丝，（这里用擦丝器擦的丝效果比切丝效果好，刀切的丝太光滑和直溜，不容易挂糊），加盐，十三香，鸡精，虾米，鸡蛋，葱花，姜丝，不加水，然后加一点点生粉，一点点糯米粉，一点面粉搅拌均匀，用筷子挑起来一团，下到油温170℃左右的油锅，中小火炸表面金黄就行了。这个有点像苏州的炸油墩子。虽然体重要控制，尽量不能吃油炸食品，可是偶尔的适量吃点，解馋一下还是需要的，不要太贪吃就行。
我这次做的腌白萝卜片，是没有晒的，淹了几天 也嘎嘣脆。
做法：几个白皮白萝卜削皮，切片，加稍微多一点的盐，腌两小时左右，会腌出来很多水，把萝卜片捞出用手挤干水分，再用清水清洗一遍，洗去多余的盐分和辛辣味，捞出挤干水分，放在不锈钢盆里加点十三香，生抽，老抽，青红椒搅拌均匀，放冰箱里腌着就行了，吃的时候，拿出一部分，再加点味精或者鸡精，芝麻香油，十三香拌一下，吃起来还不错的。
宝宝的第一口辅食鱼
