家庭简易版红烧肉

肥点的五花肉洗净切大块焯水2次第一次焯水完用热水洗干净浮沫第二次用热水再煮一下捞出来沥干（不滴水就可以了）铁锅里放糖生抽老抽（按自己的口味放）我放了6颗小米辣（可以解腻）八角一颗桂皮一小块（大概一节手指长）倒入沥干的五花肉块翻炒均匀倒入一大锅水大火烧开调到中小火直到水分烧干装盘开吃软烂入味咸甜适口绝啦出锅软烂