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蟹蟹日常美食
2023-10-31
· 云南省
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爆炒牛肚!巨下饭10分钟家常快手菜!
我今天做了爆炒牛肚!香辣下饭、口感柔韧有嚼劲 吃起来又软又弹牙、下饭真的绝了 材料 炖牛肚1份 青红椒丝、姜蒜、芹菜、花椒、干辣椒段 蒜叶、豆瓣酱一勺、沙茶酱一勺 做法 1、牛肚倒出、沥出汁水 2、青红椒切丝、芹菜蒜叶切段、姜蒜切片 3、锅里油热、倒入葱、姜、辣椒、花椒、翻炒爆香 倒入豆瓣酱和沙茶酱、炒出红油、倒入牛肚、翻炒时出香味、倒入青红椒芹菜段、倒入牛肚的炖汁、翻炒断生、倒入蒜叶、翻炒均匀即可出锅 4、香香辣辣的太下饭了,记得多备米饭呀!
秋日抢鲜“蟹”逅
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