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西蘭 2023-10-15

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㊙️营养滋补,汤鲜味美的排骨板栗汤~

舌尖上的乡村同款美食 秋天多喝汤!正是板栗成熟的季节,前几天从老家带回来一大把板栗,剥了壳放冰箱存了一袋,今天来一道超适合秋天喝的排骨炖板栗,好喝到哭!新鲜可口,营养又好喝!一碗喝下去全身暖暖的,大人小孩都超爱,你也试试呀~ 🌿🌿🌿🌿🌿 💕食材: 排骨500克,板栗200克,玉米半根,胡萝卜半根,红枣8个,枸杞5克,姜1块,葱2根,料酒1勺,盐1勺。 🌿🌿🌿🌿🌿 💕做法: 1.准备好所有食材。玉米、胡萝卜切块,姜切片。 2.排骨冷水入锅,加入葱结,姜片,1勺料酒 大火煮出浮沫捞出洗净。 3.将处理好的排骨转入砂锅中,加入玉米、胡萝卜、红枣,一次性加入冷水至8成满。 开盖大火煮开,盖上锅盖转小火慢炖60分钟。 4.加入板栗继续煮5分钟,出锅前1分钟加入枸杞、葱花,加一大勺盐调味。色香味俱全的排骨炖板栗做好啦。
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