酱烧鲈鱼

中秋香聚 美味更圆满 酱香味十足的酱焖鲈鱼，超级下饭哦！准备食材：鲈鱼1条、生姜1块、葱花少许、豆瓣酱适量、生抽少许、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量。 做法： 1、鲈鱼宰杀好洗净、生姜去皮切片、小葱取葱叶切成葱花。 2、锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热，放入鲈鱼煎至两面金黄盛出备用。 3、锅里留少许底油，放入豆瓣酱炒香，放入姜片一起翻炒均匀。 4、加适量清水，放入煎好的鲈鱼焖煮，再加少许生抽调味。 5、煮至收汁，撒上葱花即可出锅。 晒出你的中秋团圆饭

酱烧鲈鱼

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