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蟹蟹日常美食 2023-09-19 · 云南省

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在家做橙子酒!感受无限续杯的微醺快乐!

亲手泡制的水果酒,一年四季都能喝到!可以直接喝或者加入气泡水和冰块调配一下、好喝到冒泡。享受一个人的倾橙时光。今天分享的是果香浓郁的橙子酒、酸甜可口!一见倾橙! 材料 蜜封罐1个 无籽柠檬2个 橙子、酒、冰糖/ 比例为:1:1:0.3 做法: 1、橙子柠檬放入大碗里,加一勺盐、用手搓去表皮的灰尘和杂质、加入清水、清洗干净捞出、用厨房纸擦干表皮的生水、柠檬切片、橙子取出果肉备用 2、消毒好的密封罐里、铺上一层橙子、一层冰糖、一层柠檬、一层冰糖、一层橙子,一层冰糖、依次叠加起来、放至八分满即可、倒入小方瓶泡果酒至8分满、留有一定空隙发酵! 3、贴上标签放在阴凉通风处、一星期之后排气一次、三个月之后即可开喝 小贴士: 酸甜好喝的橙汁酒、做法很简单,柠檬自带的芳香会融合到酒里风味也很不错👍 中秋香聚 美味更圆满
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