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大梨厨房记
2023-09-02
· 陕西省
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新手菜-脆甜可口的清炒圆白菜
食材:圆白菜400g,小米辣两根切段,两瓣蒜切碎,青椒两根,生抽两勺,蚝油一勺。 步骤:1⃣️圆白菜去除表面坏掉的菜叶,切掉硬硬根部,菜叶横竖切成小块,清水洗净,青椒洗净,切丝。 2⃣️锅中倒油,油热加入小米辣和蒜碎炒出香味,加入圆白菜和青椒丝,炒软。(大概三四分钟) 3⃣️加入两勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀即可出锅啦。 (圆白菜本身的香甜,加上辣味,吃起来非常脆爽下饭哦)
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