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夏日餐桌降温企划
💞今天分享的这道凉拌土豆鸡爪，酸辣爽口、开胃解腻，好吃过瘾，一盘根本不够吃！喜欢的赶紧安排呀！
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💞食材：
鸡爪500克，土豆1个，葱姜料酒，蒜末，小米辣，葱，香菜，白芝麻，辣椒油。
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💞做法：
1.准备好所有食材。土豆去皮切片。葱蒜小米椒切碎和白芝麻放入碗中。
2.土豆煮熟捞出备用。鸡爪剪去趾甲，冷水入锅，加1勺葱姜料酒，煮15分钟捞出，泡冰水中或在自来水管下冲5分钟。
3.配料碗中淋入一大勺热油激发出香味，倒入鸡爪中，加3勺生抽，2勺香醋，1小勺香油，一勺辣椒油，放入土豆，香菜，抓拌均匀就可以开吃啦。
鸡爪酸辣过瘾，土豆香软入味，好吃到停不下来了！
