今日晚餐,三人食,还是贴近“东方膳食模式”的潮汕美食,食材多样,烹饪🍳简单,蔬菜与菌菇🈶:
1️⃣凉拌绣球菌:烫熟过冰水的绣球菌,加生抽与芥末调一下味就好好吃
2️⃣凉拌鱼皮:鱼皮烫熟过冰水,小朋友不爱吃姜丝,就用了葱丝,芫荽与辣椒🌶丝,加柠檬汁与生抽拌匀,几块钱就实现了鱼皮自由
3️⃣沙茶炒花蛤:妥妥的潮汕风味菜,沙茶酱,金不换,就是最近的花蛤怎么那么贵,29元一斤
4️⃣手撕包菜:一点干辣椒,生抽与陈醋调味,超级下饭
5️⃣猪尾黄豆汤:黄豆是个好东西,每天要吃点大豆或者豆制品
6️⃣南瓜酸菜包:朋友的手作包子,好好吃
😋三个人,四菜一汤一主食,每样菜的量并不多,吃得舒服又营养。每天都要吃好一点,吃少一点,更有利于健康。
健康每一餐