什锦蔬菜粥➕韭菜盒子

❤️什锦蔬菜粥 1、大米加10倍水煮粥。 2、准备配菜，午餐肉切丁，西蓝花切小块，香菇切片，胡萝卜切丁，玉米粒适量。 3、粥煮至浓稠加入全部配菜，熬煮两分钟加盐和香油调味即可。 🌸韭菜盒子 1、鸡蛋炒熟，捣碎。 2、韭菜切末加少许油拌匀。 3、韭菜➕鸡蛋➕虾皮➕盐➕香油拌成馅儿。 4、在现成的春卷皮上放上馅儿，四边折叠包起。 5、平底锅中加油，包好的韭菜盒放入锅中两面煎至金黄即可。 👩🏻‍🍳早餐不但要营养美味，方便快速也很重要。能提前处理的食材可以头一天晚上处理好。韭菜盒子的皮除了可以用春卷皮，也可以用饺子皮，既省事儿又方便，味道也是鲜香酥脆。