莴笋炒鸡蛋
色泽青翠，味道清新的莴笋是一种营养丰富的好食材，口感鲜嫩清脆，很受大家的喜欢。今天准备给大家分享的是一道很适合夏天吃的清爽家常菜——莴笋炒鸡蛋！做法简单快手，喜欢的宝宝们可以一起吃起来哇~~~
1.准备好食材，木耳提前泡发，莴笋和胡萝卜削皮备用。
2.莴笋和胡萝卜切菱形片◇，鸡蛋打散，小葱切碎备用。
3.锅中倒入适量食用油，油热把鸡蛋炒散盛出备用。
4.锅中留有底油，把小葱放进去爆香。
5.把木耳和胡萝卜放进去翻炒，炒至断生。
6.放入莴笋翻炒均匀炒至断生。
7.淋上太太乐原味鲜减盐生抽和太太乐减盐蚝油，翻炒均匀。
8.把鸡蛋放进去翻炒几下，再调入少许盐调味，翻炒均匀即可。
9.这样做的莴笋炒鸡蛋，营养丰富又美味，老人小孩都喜欢吃！
装盘盛出。
超级下饭吃，清爽美味不油腻，喜欢的宝宝们一起吃起来哇~~~
给菜谱评分:
#忽而夏至 清凉一夏#莴笋炒鸡蛋
不负筱食光
5分
