本帮红烧肉

向往的生活 就是外婆乡 高考味道 金榜题名

本帮红烧肉

天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一下和黄磊老师学习的本帮红烧肉的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了金龙鱼外婆乡小炸菜籽油。品菜肴色泽鲜亮，咸鲜适口，红烧肉肥而不腻，入口软糯不柴。全程不加一滴水。是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 小贴士：1.全程无需加水，加入的是黄酒（不可以用料酒替代）。 2.五花肉块要切的稍微大一些，在炖煮的过程中，会缩小一部分。 3.五花肉无需焯水，洗净后需要在锅中煎制到两面金黄，去除部分油脂。 4.炖煮五花肉时，无需添加花椒，大料等香料。