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齐刘海超会吃
2023-05-31
· 河北
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豆腐泡酿肉,好吃到破防!
😋豆腐泡除了炖菜吃,还能这样做! 🥰软嫩入味,肉香十足,这个做法你一定要试试!
豆腐酿肉
齐刘海超会吃
5分
❗️【所需食材】 油豆腐泡、猪肉馅、葱姜 ‼️【烹饪步骤】 1⃣️在油豆腐泡的一面打十字花刀,方便肉馅放入。肉馅中加入适量的鸡精+蚝油+生抽+葱姜水+盐,搅拌均匀后腌制15分钟。 2⃣️再把肉塞进豆泡中,调汁料汁:1勺生抽+1勺蚝油+少许糖+半碗水淀粉,搅拌均匀备用。 3⃣️锅中油热放入豆泡,每一面都煎一下,再倒入料汁炖煮10分钟,出锅前放葱花。
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