地道风味
💢食材
面条 100克
小葱 100克
油 50克
太太乐鲍汁蚝油 1/2勺
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 3时
💢步骤
1️⃣小葱,只要葱绿部分,葱白段不要,然后把葱绿切段,放入油锅中,小火慢熬(全程小火)。
2️⃣看到葱段变成那种不深不浅的褐色,就可以关火了,利用余温,葱段慢慢会变成深褐色。
3️⃣碗中倒入生抽、蚝油和糖,调匀备用。
4️⃣接着煮面条,水烧开把面条放入,煮熟捞出(做拌面,面条不适宜煮得过烂)放入碗中。
5️⃣把调好的酱油汁淋在面条上,再舀入熬好的葱油,拌匀后就可以食用了,
太太乐527爱妻节