＃跟我一起学做大厨＃【烧椒贡菜】

＃跟我一起学做大厨＃第九百五十一道【烧椒贡菜】生命有限/ 请浪费在更美好的事物上/ 【材料】: 干贡菜，青椒，小米椒，蒜末，香菜，香葱，洋葱，盐，糖，鸡精，生抽，花椒油【做法】: 1.干贡菜用凉水泡发半小时 2.控干水分切成小丁 3.锅里喷一点油，放入青红椒小火煎出虎皮纹 4.放入主锅5秒/速度6打成颗粒状 5.全部放入盆里，加入蒜末，盐，糖，鸡精 6.凉油放入香菜，香葱，洋葱炸出香味，捞出料渣 7.热油泼在蒜末上，调入生抽，花椒油拌匀