这味道绝了现杀的黑鱼配上三颗熟透的番茄特别浓香鲜美很适合小朋友还有哺乳期的妈妈此处分享一个小技巧:现杀的黑鱼会有很多透明的粘膜，不去掉会很腥，用温热的水下锅焯一会，粘膜会变成白色的浮絮，大部分粘膜会被去掉，注意不要把鱼肉焯的太熟，然后过凉水冲干净再腌，一点鱼腥味都没有，吃起来就像很劲道的肉块。

这味道绝了现杀的黑鱼配上三颗熟透的番茄特别浓香鲜美很适合小朋友还有哺乳期的妈妈此处分享一个小技巧: 现杀的黑鱼会有很多透明的粘膜，不去掉会很腥，用温热的水下锅焯一会，粘膜会变成白色的浮絮，大部分粘膜会被去掉，注意不要把鱼肉焯的太熟，然后过凉水冲干净再腌，一点鱼腥味都没有，吃起来就像很劲道的肉块。