吃不胖食谱～西葫芦虾仁蛋饼，鲜嫩又营养的快手早餐来啦！

哦吼，周末好呀，胖友们！又到了早餐放送环节啦，今儿咱们吃个花样蛋饼吧，有营养且鲜味足的那种。 这道菜的灵感来源是糊塌子，北方人经常吃的早餐。我爸以前隔三差五总给我做，就是因为它又简单又好吃，配上一碗西红柿紫菜汤，就是我儿时的美味回忆啦。 不过呢，糊塌子需要一些烙饼的小技巧，如果是在学不会，可以试试求助“工具”，比如早餐机啊，哈哈哈。 顺便，为了让早餐更健康，我加了点儿胡萝卜丝和虾仁，把鲜嫩感做到了100分！ 🍗 食材：西葫芦 半个、胡萝卜丝 150克、鸡蛋 2个、虾仁 6个 🧂 调味：海盐黑胡椒 3扭 ⚠️ 调味特别简单，只需要盐和黑胡椒就可以啦~ ♨️ 热量：230kcal左右 - 当早饭配点水果豆浆，刚刚好。 ⏰ 时间：20分钟 🍳 做法： 1️⃣ 西葫芦切丝，加盐抓匀静置10分钟，捏出水分。 ⚠️ 我直接买了胡萝卜丝，切配都省了，哈哈。 2️⃣ 把蔬菜和鸡蛋打到盆里，加入海盐黑胡椒，搅拌均匀。 3️⃣ 早餐机预热，一个盘一大勺，放上3个虾仁。 4️⃣ 大概加热6-8分钟，打开就可以直接吃啦。 是不是特别简单，蛋饼又鲜又嫩哦，真的是三口一个了哈哈哈，希望大家都能好好吃早饭哦～ 轻食季怎么吃 周末宅家做美食 豆果活动小助手